餐桌上的美味
3万
他们起早摸黑,忙完农活后到处做杂工,拼命攒钱,好不容易把我从山沟沟里供到了大学,而他们,却早已青春消退,两鬓沧桑,像残旧的马车,踯躅在故乡的黄泥路上。 毕业后,我被安排到小镇的中学教书,生活很快就步入结婚生子的轨道,母亲为了减轻我的工作和生活负担,特地放下手中的农活,从农村赶到学校帮我带看小孩,还负责每天的的柴米油盐。 自从父亲病倒之后,母亲一直以照料父亲为由,坚持要搬回老家住,理由是:老家山好、水好、空气好,有利于父亲的康复。其实,我知道,母亲是怕我经济拮据,不想给我们添麻烦。 后来,我转行到了其他部门,心里一直不放心两位老人,所以,调进县城工作的第二年,我就把他们接了过来。面朝黄土背朝天劳累了一辈子,他们也该安居晚年了! 母亲来城里后,生活虽比农村好了许多,可是她并不喜欢这种“优裕”而规律的生活,住一段时间后,我发现母亲经常坐在楼顶的竹椅上发呆,眼睛望着远处的大山。有一段时间,母亲总是找借口回老家,每次回来,都带回几大包的青菜,后来,我慢慢从老乡们的口中得知,母亲在城里闲腻了,心里老惦记着老家的田畦菜地,每次回去,总要在菜地转悠几天,种些四季瓜菜,然后才回到县城。由于担心母亲的身体吃不消,我决定阻止她的“乡思”,好几次,我颇为“严肃”地教育了她,有时甚至弄得火药味十足。 几次对峙之后,母亲终于妥协了,恢复了城里的“规律”生活,可是,闲暇之余,我还是能隐隐感觉到母亲的失落,我知道,习惯日出而作、日落而息劳作生活的她,整日闲居在家,烦闷得慌。可是,我除了找些不着边际的话来安慰她,还能做什么呢? 一个华灯初上的黄昏,母亲煮好饭后,像往常一样端上一盘热气腾腾的小菜,饥肠辘辘的我霎时被眼前清香扑鼻、青翠欲滴的小菜所倾倒,捧碗举箸,席卷残云,虎狼之势,很让旁边的妻女瞠目,而对面的母亲却一点也没有责怪之意,对我的失态,反而投以知足的慈笑。 事后,我才发现一个秘密,原来母亲经常在河边散步,一个偶然的机会,发现河边滩涂上有一大片荒地,闲落不住的她,就像哥伦布发现了新大陆,立刻偷偷跑到农具店,买来锄锹、水桶之类的工具,每天在我上班之后就到河边开荒种菜,因为怕被我看见而受“批评”,所以每次都偷偷而去,悄悄而归,隐蔽得简直像地下党,而她的辛劳,也很快有了收获,每天饭桌上都变换着不同的小菜,让我胃口大开。 今年暑假,岳母带着侄子、侄女几个人来埔消暑,举家团聚,好不热闹,老婆拿出浑身的厨艺,那天中午,菜色丰盛,久居广州的岳母,夹起一片绿油油的菜花,突然哇了一声“味道真好,好久没有吃到这么清甜的菜了”,岳母啧啧美赞,让我愕然!而静坐一旁的母亲,正端着青花瓷碗,细咀慢嚼,脸上,始终挂溢着淡淡的微笑------ 看着母亲清瘦的脸庞,我羞愧无语。 多年来,餐桌上总少不了母亲亲手种的各式小菜,豆角、菜花、油菜------久居广州的岳母吃惯了大超市里淡寡无味的菜肴,突尝如此鲜嫩爽口的尤物,难怪赞叹不已;同样的小菜,吃了多年,我已经浑然不觉它的清甜了,情绪不佳时,甚至还会叨叨戾言,我不知道,卑劣的漠然,是如何心安理得地沾染了我灵魂? 忙忙碌碌的生活中,经意或者不经意淡忘的,又何止这些餐桌上的美味呢? 一饭一菜都是爱,父母大恩,正如桌上的菜肴,味甘淡而悠长!-----2011年8月17日深夜(版权所有,违者必究) [ 本帖最后由 大爱无垠 于 2011-8-20 12:38 编辑 ] |
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